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Sécurité alimentaire - Les oeufs et le Fipronil

jeudi 31 août 2017, par S. BALIN, D.D.F.P.T..

Ci-dessous, des communiqués de nos principaux fournisseurs pour le service de restauration du lycée Camille Claudel :

DAVIGEL :

Dieppe, le Lundi 21 août 2017

Madame, Monsieur,

Vous nous avez interrogés suite à l’alerte sanitaire relative à des œufs contaminés par l’insecticide « Fipronil », non autorisé en élevage.

Nous pouvons vous affirmer qu’aucun de nos produits n’est actuellement concerné par cette alerte.

Dans l’état actuel de nos connaissances et des informations officielles disponibles, aucun de nos fournisseurs nous indique avoir livré des produits non conformes.

Sachez que nous suivons attentivement l’évolution des évènements et l’enquête officielle de traçabilité en cours.
Nous ne manquerons pas, le cas échéant, de prendre les mesures nécessaires et de vous en informer.

Nous vous souhaitons une bonne réception de ces éléments et vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.

DAVIGEL S.A.S.
Directeur Qualité-
Développement Durable

PRO A PRO :

Madame, Monsieur,

Suite à l’alerte RASFF 2017.1065 sur les œufs contaminés par le Fipronil, je vous confirme les éléments suivants :

- A ce jour, la société PRO A PRO est très peu impactée par l’alerte. En application du principe de précaution, seul un site a du procéder à un retrait de coules fraiches d’œufs fabriquées en Belgique.

- Nous interrogeons l’ensemble de nos fournisseurs d’œufs, d’ovoproduits et des produits transformés qui en contiennent (épicerie, frais et surgelés). Remonter des filières et procéder si nécessaire à des analyses nécessite du temps. Au terme de cette recherche, nous nous assurons de récupérer une attestation de conformité de leur part.

- En tant que membre actif de la cellule de crise de la Fédération du Commerce et de la Distribution, nous suivons cette alerte en permanence afin de réagir au plus tôt à tout nouveau développement.

- Nous ne manquerons pas de vous tenir informés si d’aventure vous seriez concerné par une livraison d’un produit contaminé.

En restant à votre écoute,

Respectueuses salutations,

Corinne LOURTIES
Responsable Qualité
PRO à PRO Montauban - 3 rue Voltaire - 82000 Montauban
www.proapro.fr | corinne.lourties@proapro.fr

Pomona Passion froid Basse-Normandie

Pour rappel, jusqu’à présent, aucun produit commercialisé par PassionFroid n’était concerné par l’alerte citée en objet et nous avions ainsi fait une communication en ce sens à nos clients.

Nos équipes sont fortement mobilisées sur l’alerte au fipronil. En parallèle des informations transmises par nos fournisseurs, nous surveillons quotidiennement celles qui sont communiquées via le site internet du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Sur la base de ces informations, nous demandons aux fournisseurs concernés les garanties nécessaires relatives aux produits que nous vous commercialisons.
Ainsi, si vous deviez être concernés par cette alerte, nous ne manquerions pas de vous tenir informés.

Restant à votre écoute,

Cordialement,

Anne-Marie GALET Télévente Pomona Passion froid Basse-Normandie